十幾年前
小騫的襄理訓同學秀芬經理
帶大夥來吃過宜蘭廟口的紅糟魷魚
從此之後
只要時間許可
就會特地來吃這道地美食
但因為只有晚上才有得買
常常都鎩羽而歸
後來聽說
台北市西園路一段258之2號
有家分店
就跑去吃過幾次
這次來宜蘭突然又想起
就決定來找找
好在皇天不負有心人
雖然明明還不是很餓
香菇粥
(一碗30元)
是一定要點的啦
但其實
小騫並不愛這一味
主要是
飯歸飯
湯歸湯
更像是飯泡湯的吃法
不是很適應
好在攝影師想喝湯
老闆也很歡迎加湯
於是
我們總共喝了三碗的湯
主角
魷魚上場
半隻200
整隻380
招牌紅糟口味
試先
搭配老闆特製的泡菜
清爽不油膩
越嚼越香
就又點了半隻
換清燙口味
等於是兩吃
習慣上
好像都會沾個沙茶
芥末
醬油膏
在配上九層塔什麼的
老闆說沒有
要吃原味
但他有獨門的吃法
特別調了一小碟給我們
原來是胡椒粉+鹽水
是還不錯吃
但
最後我們一致還是覺得紅糟魷魚比較有特色啦
看照片
就知是歷史悠久的老店
現在有了自己的店面
宜蘭市中山路三段153號
隨時都可以來吃ㄡ
看攤位上倒掛了醃好的魷魚
趕緊拍先
再看水桶裡準備退冰的魷魚
生意應該不差ㄡ
就等下班的人潮湧現了
來宜蘭還有個必吃
滷之鄉的滷味
因為很久沒來了
都快忘了他的味道
也忘了什麼好吃
就帶了雞腳(80元)
老闆推薦的古椎骨(100元)
還有同事要的鴨翅(150元)
隔兩天打開來吃
真是好吃到不行ㄚ
最後
就是先前跟大家介紹過的
晶圓包心粉圓
個人覺得
不輸給羅東夜市魏姐的ㄡ
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全站熱搜
第一次知道＂紅糟魷魚＂，好特別喔！
薇薇~晚上好ㄡ!^^若非宜蘭人帶路~小騫也不會知道呢! 下次來吃吃看ㄡ!^.<
下次去宜蘭就來去找找這些好料!
宜蘭的平原.美食...在等小可ㄡ!^.<
魷魚...看妳拍的魷魚...厚度很厚...吃起來一定很夠癮...推推推...[:emotion1407413718-344401849_s.jpg]
Q感的魷魚+紅糟的香氣...只要不是太硬~你會喜歡的!^.<
連著看著你兩篇的粥品 還有現燙的魷魚 你是算饞死誰?? 又是一篇看心酸的~淚
不小心~讓ㄚ莫想念臺灣的美食了嗎?哈哈...真是罪過罪過...^^
不知和西園路的口味相款嘸……[:emotion1407413712-2042406368_s.png]
一樣一樣~只是在宜蘭吃多了度假的FU啦!^.<
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美女...早安...祝福妳...假日愉快...天天都快樂...[:emotion1407413718-344401849_s.jpg]
謝謝帥哥的問候~忙了一天說...你也辛苦囉!^.<
包心粉園...照片中是甚麼口味...看起來好好吃...[:emotion1407413702-511496277_s.png]
桂圓白木耳~好吃...^^
有看過美食介紹真的很不錯的小吃 !
妮可也吃過嗎?說好吃倒也未必...就嚐鮮吧!^^
等路...跑路...都要來一份鴨翅...[:emotion1407413710-1553562780_s.png]
哈哈...是單路不是跑路ㄡ!^.<
哇~看的肚子好餓柳~超讚的喔~[:emotion1407413720-411322842_s.png] 假期開心黑皮^^
高雄的荔枝香腸也很好吃啊！小騫也好懷念呢...Ａｎｇｅｌ美女晚上好ㄡ！^^
好吃
是的 ...就愛這一味啦！^^
啊....看的好餓, 再一個小時才有東西吃...
小騫四點就吃飽飽了說！其實是喝水都會回...剛好昱頭煮了午晚餐，乾脆早點吃啦！julia用餐愉快ㄡ！^^
紅糟魷魚第一次看到欸!!! 超想吃看看的
粗粗喬小美女～（明明不粗ㄚ）有空來萬華粗粗看囉！^^
好吃的尤魚和魯味都是我愛吃的,感謝分享唷,祝您假日愉快
偶現在～也想來啃滷為了說...忍耐忍耐...假日是增胖日說！真是糟糕！^^lll週末愉快ㄡ！^^
紅糟魷魚以前只有晚上才賣..現在方便多了..窩也愛吃滷味..推12
窩們都愛吃喝玩樂是吧？真是有志一同...周末愉快ㄡ！^^
魷魚看起來就是Q到不行......口水直流了 這個時間點看美食專訪,肚子一直估嚕咕嚕叫....
哈哈...小騫也有點餓了說！周末愉快ㄡ...^^