S__23904293   五一勞動節

 水貨炭火烤魚-台北小巨蛋店

  十三香麻辣小龍蝦新鮮上市的日子

 騫騫是蝦控

 當然要追一下囉

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 搭捷運綠線台北小巨蛋站

 1號出口

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 步行約1-3分鐘就能抵達

 台北市松山區南京東路四段45號

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 排隊的人潮有點多

 慶幸我們有訂位先

 專線:02-2546-6767

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 接待人員忙的不可開交

 提早到的我也只能跟著等

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 這是騫騫兩個月來第三次報到了

(第四次是母親節前夕)

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 看看窗外願意花時間等待的客人

 就知道有沒有這麼好吃

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 夢幻店

 騎士神魚壁面

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 自助區

 有提供免費的熱茶

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 佐料

  第四次加點鍋物才用到

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 很喜歡他們的空間規劃

 大紅色鏡面隔間

 搭配黑白組合的地磚

 木質餐桌讓空間顯得更寬廣與活潑

 (服務鈴和面紙盒就鑲崁在桌沿上ㄡ) 

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 我們的位置

 如期待在最裡面

 時尚夜店FU無誤 

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重點是看的到屏東無毒生態養殖

 活跳跳的小龍蝦ㄡ

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 約20分鐘

 工作人員帶著家私來撈小龍蝦

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 直覺快輪到我們了 

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 這個時候就建議來點前菜或主食

 我們點的四川鐘水餃

 成都著名漢族傳統小吃

 純豬肉餡+特製紅油

 一點點辛辣帶甜口感

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 沒多久

 傳說中香辣、極品的重慶豆花烤魚+十三香小龍蝦登場

 因為實在太大盤了

 容我站高高空拍先

 

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 再來張特寫

 有沒有有沒有有沒有

 流口水的感覺

 

 每爐有一斤的小龍蝦

約8-10隻

 上海麻小

 麻辣小龍蝦+美味的意思

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 服務人員大白

 示範剝蝦殼中

 (亮點在胸前專屬的液晶個人名牌)

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 是不是很專業呢 

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 正宗十三香小龍蝦除了要新鮮活體

 調料更是關鍵

 包括八角、丁香、荳蔻、山奈等多達三十種中藥草

 (十三香只是統稱而已)

 又因香濃+麻辣故十三香麻辣小龍蝦的美名 

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 換個角度拍

 魚肉著實大塊

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 享美食前來張合照吧

笑場

 更添樂趣

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 出了名的模範先生

 貼心的把所有蝦殼都撥了

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 騫騫也沾光

 完全不用動手 

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 小龍蝦的肉質很細緻

 沒有泰國蝦那麼Q彈 

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 芙蓉魚肉鮮嫩

 含豐富膠質

 第一口保證驚艷 

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 輔菜豆皮大白菜、白花椰菜四川彈牙麵

 168元的黃金組合超值 

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 好友能喝也能吃辣

 台灣金牌啤酒+四川原味 

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 賢伉儷喝的好甜蜜

 哪是配合演出

 根本就是來放閃的 

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  重慶手撕一隻雞

 取自大成鹿野土雞場每日限量6隻

 皮酥汁多才388元

 第四次來時我家昱兒也讚不絕口 

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 蔬菜湯

 無添加任何調味料

 一爐二吃別忘了加ㄡ 

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 雪花牛肉山

 整盤288元

  CP值超高

 (亦有香草豚肉山可選)

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 吃不完用麻辣鍋底川燙後打包回家

 帶便當都好好吃

 一點都不誇張

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 特製的麻油蒜香

 沾肉片吃別有一番風味

 古早味芝麻醬算重口味建議酌量使用先

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 要留意的是用餐時間

 限時90分鐘

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 結帳前舉手幫客人合拍了幾張 

 透過 張騫出西昱粉絲團 

很開心他們都收到囉

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 這次邀我們品嘗十三香小龍蝦的是蜜蜜

 要感謝經理的抬愛與款待

 雀屏中選

 因為我們家就住附近吧

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 好友說打卡送的芝麻冰棒好消火

 我也覺得超搭的  

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 MENU分:

 辣的~左宗棠雞烤魚麻辣鴨血烤魚熊掌烤魚蛤蜊山烤魚

 不辣的~鳳梨野莓烤魚

  (簡單說就是芙蓉魚+雞鴨血豬肋排或海鮮的雙組合)

 價錢都是488*2=976元

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 其他菜單也提供大家參考

 好友眼尖說嘴饞青椒豆花烤魚好像很不錯

 下次試試囉 

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 我們吃的重慶豆花烤魚升級為十三香小龍蝦烤魚

 一爐1152元

 每年5-8月

 季節限定的美食

 高貴不貴值得品味

 (以上第3個人都只收清潔費10元ㄡ) 

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 來自重慶萬州具有千年歷史

 結合祖傳祕方與現代技術的時尚美食

   水貨炭火烤魚

  2019.03.04開幕當天騫騫就來插旗

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 第一次點的前菜是百香木瓜

 與好友的衣服顏色超搭

 口感清爽冰甜

 與預期完全不同 

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 卡里卡里

  是很有話題的招待

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 主菜熊掌烤魚

 三分想像七分像

 其實就是重達2斤的鯰魚+碳烤豬肋骨 

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 烤製的流程 

 融合了醃

 難怪這麼入味

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 第二次則是和同事及妹妹來暖壽

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 前菜巧拌腐竹

 麻辣口感

 我們都覺得軟一點會更好吃  

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 爆漿蝦膏烤魚

 用的是斑節蝦

 冰鎮後肉質更緊實好吃

 炸過的黃豆酥很像花生提味用的

 條紋豆花塊椒麻風味 

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 首創的商業午餐熊掌臉盆麵

 288元

 周一到周五限量供應

 搭配碳烤肋排麻辣鴨血溏心蛋與豆包

上班族趕時間不想吃大餐就選他囉

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 紫蘇梅汁

  118元

 很解渴的飲料

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第四次為慶祝母親節而來

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 老人家喜歡熱湯

老火湯鍋剛好派上用場

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年輕人則愛重慶烤魚和手撕雞

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小龍蝦是最上鏡頭的主角囉

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金桔檸檬

   也很推ㄡ  

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 最後介紹一下新增的麵食

 有八種口味

 親民價在178~248元之間

 非假日還有宵夜

 也提供外帶服務 

  

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 (第一次假日來的盛況) 

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洗手間

 兒童座椅亦沒少 

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 特色美食

 吃了還會想再吃

 

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